CUVÉE GRANDES CAVES
Toute la passion de notre métier est magnifiée dans ce Champagne Rosé.
ASSEMBLAGE
40 % Chardonnay, 42 % Pinot Meunier et 18 % de vins des Côteaux d’Aÿ
VIEILLISSEMENT
3 à 4 années en cave.
APPARENCE
Robe cuivrée, brillante, animée par une folle Sarabande de bulles fines.
NEZ
Notre madeleine de Proust avec ses arômes de confiture de fraises et de biscuit !
BOUCHE
Une gourmandise !
COMMENTAIRES DU MAÎTRE DE CAVE
Toute la passion de notre métier est magnifiée dans ce Champagne Rosé. Elaboré sur une base de Chardonnay et Pinot meunier, sublimé par nos Pinots Noirs des Côteaux d’Aÿ, notre Rosé, complexe et généreux, aux arômes de fruits mûrs révèle toute la science de l’assemblage.
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