CUVÉES SPÉCIALES
Dés le service de cette cuvée des Tonneliers, les arômes de fruits rouges s’épanouissent. La robe est dorée. De fines bulles forment un cordon persistant.
ASSEMBLAGE
70 % Pinot noir 30 % Chardonnay.
VIEILLISSEMENT
Minimum 6 ans en cave.
APPARENCE
Dés le service de cette cuvée des Tonneliers, les arômes de fruits rouges s’épanouissent. La robe est dorée. De fines bulles forment un cordon persistant..
NEZ
On aperçoit la framboise, la mûre, un soupçon de cassis et encore des notes de pêche de vignes.
BOUCHE
Ces arômes se révèlent en bouche. Agréable, gourmande, fruitée, la perception en bouche se veut amicale et chaleureuse. La texture est soyeuse.
COMMENTAIRES DU MAÎTRE DE CAVE
Cette cuvée célèbrera parfaitement les grands évènements de la vie lors des vins d’honneur.
ACCORDS METS/VINS
Toasts de saumons fumés, verrines.